Servicios
El Laboratorio de Producción y Procesamiento de Alimentos ofrece a los alumnos y a la comunidad en general los siguientes servicios:
- Apoyar a los programas que realizan prácticas en esta área, Nutrición, Enfermería, Medicina Veterinaria y Zootecnia.
- Fortalece la formación académica de profesionales de la salud, producción y procesamiento de alimentos a través del desarrollo de las prácticas docentes y generando espacios para la realización de proyectos de investigación.
- Ofrecer alimentos inocuos y de calidad, a un precio accesible.
- Fomentar en la comunidad universitaria buenos hábitos alimenticios.
Dietología
Es el área donde los alumnos de la carrera de Nutrición desarrollan sus prácticas.