Licenciatura en Agrobiotecnología

La Agrobiotecnología se centra en el conjunto de aplicaciones tecnológicas en las cuales son utilizados sistemas biológicos u organismos vivos para la generación o modificación de productos con fines específicos dirigidos a la mejora de los sistemas agroalimentarios, con aplicaciones como:

• Mejoramiento genético
• Micropropagación de plantas
• Diagnóstico de plagas y enfermedades
• Desarrollo de nuevos productos agrobiotecnológicos
• Conservación de la biodiversidad agroalimentaria
• Bioprocesos alimentarios, entre otros.

La licenciatura en Agrobiotecnología del Centro Universitario del Sur es una respuesta a la dinámica productiva actual de la región la cual se percibe mediante la intensificación de cultivos agrícolas y las actividades propias de los sistemas agroalimentarios, esto aunado a los problemas globales de alimentación que debido al acelerado crecimiento de la población mundial se ha incrementado de manera exponencial la demanda de alimentos.