Se presentan 385 investigaciones en el XV Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios

Este 15 de noviembre se inauguró de manera virtual el XV Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU) y el VII Coloquio Internacional de Investigación Universitaria (CIIU), organizado por el Instituto de Investigación en comportamiento Alimentario y Nutrición (IICAN) del Centro Universitario del Sur. Los coloquios tienen como objetivo que estudiantes de licenciatura y posgrado presenten sus trabajos académicos de investigación.

El CIIEU se llevará a cabo de manera virtual este 15 de noviembre, mientras el CIIU será de manera presencial este 16 de noviembre en el auditorio Adolfo Aguilar Zínser del CUSur. En esta edición de los coloquios se presentaron 385 trabajos, de los cuales 221 son de manera presencial y 164 en modalidad virtual.

La doctora Zyanya Reyes Castillo, Directora del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (IICAN) y el Instituto de Investigación de la Red Universitaria, mencionó que este espacio ayuda a los estudiantes a presentar sus trabajos académicos, permitiéndoles consolidar sus habilidades de comunicación y argumentación que todo investigador debe desarrollar.

En representación del doctor José Guadalupe Salazar Estrada, Rector del Centro Universitario del Sur, la maestra Berenice Sánchez Caballero, Directora de la División de Ciencias de la Salud, comentó la importancia de realizar estos eventos que promueven la divulgación científica, permitiendo a los académicos apreciar, comparar, cuestionar e interpretar los resultados de las investigaciones. De esta manera, pueden iniciar nuevos propósitos de investigación que contribuyan a la construcción colectiva del conocimiento y a la resolución de problemas sociales que afectan a las comunidades.

Asimismo, detalló que participan académicos adscritos a los centros universitarios de la Red Universitaria como el Centro Universitario de los Valles (CUValles), el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI), Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA), Centro Universitario de la Costa Sur (CUCSur) y el Centro Universitario de Tonalá (CU Tonalá), la Asociación Colombiana de facultades de Nutrición y Dietética (ACOFANUD). Además, participan más de 40 universidades nacionales y extranjeras, con la colaboración de países como España, Colombia, Perú y Chile.

Por último, Sánchez Caballero felicitó y agradeció al comité organizador que estuvo integrado por estudiantes, docentes, profesores investigadores del Instituto del Comportamiento Alimentario por el trabajo que se llevó a cabo para este XV Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios y el VII Coloquio Internacional de Investigación Universitaria.

Presentes en la inauguración virtual estuvieron la doctora Elia Herminia Valdés Miramontes, Secretaría del IICAN; la doctora Nicoletta Righini, Coordinadora del Doctorado en Ciencia del Comportamiento con orientación en Alimentación y Nutrición (DCCAN); la doctora María del Rocío Padilla Galindo, Coordinadora de la Maestría en Ciencia del Comportamiento con orientación en Alimentación y Nutrición; así como los investigadores que conforman el Comité Científico y los miembros del Comité Científico de enlace: el doctor Víctor Hugo González Becerra del CU Valles, el doctor Mario Alberto Ruiz López del CUCBA, la doctora Edith Oregón Romero del CUCS, el doctor Jorge Hernández del CUCS, la doctora Adelaida Sara Minia Zepeda Morales del CUCEI, el maestro Alfredo Tomás Ortega Ojeda del CUCSur, la doctora Carmen Livier García Flores del CUCSur, el doctor César Omar Mora Pérez del CUCEA, la doctora Carla y de Ortiz Palafox del CUCEA, doctor Rigoberto Silva Robles del CUCEA, el Doctor Milton Omar Guzmán Ornelas del CUTonalá, la doctora Miriam Lucía Ojeda Arredondo de la ACOFANUD de Colombia, y también un agradecimiento especial a la doctora Janeth Arizmendi Jiménez de la ACOFANUD de Colombia.

Posteriormente, se llevó a cabo de manera virtual la proyección de los trabajos de investigación de los estudiantes de licenciatura y posgrado ante los jueces evaluadores, quienes realizaron las preguntas correspondientes para elegir a los ganadores.

Este jueves 16 de noviembre, en el Auditorio Adolfo Aguilar Zínser, se realizará la exposición de carteles del VI CIIU y la ceremonia de premiación de los trabajos ganadores.

Atentamente “Piensa y Trabaja”
“2023, Año del fomento a la formación integral con una Red de Centros y Sistemas Multitemáticos”
Ciudad Guzmán, municipio de Zapotlán el Grande, Jalisco, 15 de noviembre de 2023

Texto y fotografías: Aurora Sastre Quijas